Bertempat di Dusun Cembing, Trimulyo, Jetis, Bantul, Ahad, 09/02/2020, Cembing Dayu Resto diresmikan oleh Bupati Bantul. Hadir dalam peresmian tersebut antara lain : Bupati Bantul beserta jajarannya, Kepala Dinas/Badan se-Kab. Bantul, Camat Jetis beserta jajaran, Kapolsek Jetis, danramil Jetis, kepala Dinas/Instansi se-Kec. jetis, Lurah Desa Trimulyo, dan warga Dusun Cembing dan sekitarnya.
Cembing Dayu Resto merupakan rumah makan yang dibangun dengan bekerja sama antara Dusun Cembing, BKKBN Propinsi DIY dan Investor terkait.
Camat Jetis, Saryadi, S.IP, M.Si menyampaikan bahwa di Kecamatan Jetis ini ada 2 kampung KB, yaitu : Dusun Cembing dan Dusun Gadungan Kepuh. CDR ini merupakan resto yang dikelola atas dasar adanya kampung KB di Dusun Cembing yang terkenal dengan olahan bebeknya.
Bupati Bantul, Drs. H. Suharsono dalam sambutannya menyampaikan bahwa kita harus mengembangkan usaha kecil yang dikelola warga sendiri, untuk menyerap tenaga kerja dari lingkungan sekitar.
Peresmian CDR ditandai dengan penandatangan prasasti dan pemotongan tumpeng oleh Bupati Bantul yang didampingi oleh Ketua TP PKK Kab. Bantul, Camat Jetis, dan Perintis CDR.
